Украина: В Запорожской области открылся новый молочный кооператив

Источник: reporter-ua.com
В с. Светлое Токмакского района открылся сельскохозяйственный обслуживающий кооператив «Балковская плюс». На базе кооператива  будет работать пункт сбора и охлаждения молока.

В Управлении по делам прессы и информации ОГА сообщили, что для близлежащих сел, которые производят молоко в собственных хозяйствах, это важное событие.

38 семей местных жителей, владельцев частных сельских хозяйств, уже стали членами кооператива. В ближайшее время еще 57 семей, проживающих в с. Балково и окружающих селах, планируют присоединиться к их числу.

Поголовье коров в зоне сбора молока кооперативом  составляет 111 голов. В день планируется заготавливать молока минимум 1,5 тонны.

Собранное сырье будет поставляться на завод «Данон Днипро» в г. Херсон.

СОК «Балковская плюс» является участником третьей фазы проекта «Развитие молочных кооперативов», который внедряется Международной благотворительной организацией «Добробут громад» в сотрудничестве с компанией «Данон». На сегодня объем уже осуществленных инвестиций в СОК «Балковская плюс» составляет 394 760 грн.

На третьем этапе  проекта  планируется создание постоянной и конкурентоспособной системы снабжения молока владельцами личных крестьянских хозяйств, объединенными в СОК, а также преобразование перспективных домохозяйств на мини-фермы семейного типа, улучшая профессиональные знания, навыки, эффективность и жизнестойкость как сельскохозяйственных обслуживающих кооперативов, так и их членов.

30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью