Угличский завод увеличит переработку молока до двухсот тонн в сутки

Источник: The DairyNews
По словам Сергея Ключникова, генерального директора Угличского сыродельно-молочного завода агрохолдинга «АгриВолга», в ближайшие 2-3 года переработка сырого молока на заводе вырастет до 200 тонн в сутки. Об этом эксперт рассказал в новом выпуске «Молочных скептиков», сообщает The DairyNews.
Угличский завод увеличит переработку молока до двухсот тонн в сутки

«Сейчас наш завод закупает от 10 до 50 тонн в сутки, остальное – молоко холдинга «АгриВолга». Изначально объемы переработки молока на заводе составляли порядка 150 тонн, через 2-3 года мы планируем увеличить эту цифру до 200 тонн молока в сутки. Из них 70-80 тонн будет уходить на кисломолочную продукцию, 120 на сыр. То есть сырзавод будет давать примерно 11 тонн сыра в сутки», - рассказал Сергей Ключников.

Сергей Ключников отметил, что основным рынком сбыта продукции завода считается Ярославская область, а именно родной город Углич. Однако часть ее поставляется и в Москву.

Новый выпуск передачи «Молочные скептики» уже доступен на YouTube-канале The DairyNews.

Информация о предприятиях, упомянутых в статье:


29.09.2023
Юговскому молкомбинату не удалось оспорить в апелляционной инстанции доначисление налогов на 110 млн рублей. Эту сумму ФНС требует выплатить по итогам проверки комбината. Точка еще не поставлена — впереди кассация и Верховный суд, но участники рынка уже сейчас говорят о масштабных последствиях этого дела для всей отрасли. The DairyNews спросил экспертов, чем чревато такое решение суда для других участников молочной отрасли.
Читать полностью