Тверской Россельхознадзор обнаружил растительные жиры в привозной сметане
Источник: The DairyNews
Сотрудники отдела внутреннего государственного ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора по Тверской и Псковской областям в учреждении здравоохранения в городе Кувшиново Тверской области взяли пробы сметаны, передает The DairyNews со ссылкой на сайт ведомства.
В результате лабораторного исследования, проведенных ФГБУ «Тверская межобластная ветеринарная лаборатория», подведомственным Россельхознадзору, в образце выявлено присутствие растительного жира, что является нарушением требований технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции».
Немолочные жиры выявлены в продукции:
сметана 20%, произведенная ООО «КУЛЕБАКСКИЙ МОЛОЧНЫЙ ЗАВОД» (Нижегородская область, г. Кулебаки).
О результатах исследования продукции было извещено Управление Россельхознадзора по Нижегородской области и Республике Марий Эл для принятия мер в сфере своей компетенции.
Контроль качества и безопасности продукции будет продолжен.
Немолочные жиры выявлены в продукции:
сметана 20%, произведенная ООО «КУЛЕБАКСКИЙ МОЛОЧНЫЙ ЗАВОД» (Нижегородская область, г. Кулебаки).
О результатах исследования продукции было извещено Управление Россельхознадзора по Нижегородской области и Республике Марий Эл для принятия мер в сфере своей компетенции.
Контроль качества и безопасности продукции будет продолжен.
Информация о предприятиях, упомянутых в статье:
Популярные темы
25.04.2023
Россия прекратила импорт молочной продукции из Кыргызстана. К такой мере Россельхознадзор прибегнул после инспекции пяти перерабатывающих предприятий, ферм и пунктов сбора молока. Проверку специалисты службы проводили с 10 по 16 апреля и пришли к выводу, что "молочка" из КР, экспортируемая в РФ, не безопасная по качеству. Корреспондент The DairyNews Мереке Ульманов выяснил, что, по мнению участников рынка, действительно могло стать причиной запрета и к каким последствиям он может привести.
Читать полностью
