Цены на сырое молоко в течение года могут снизиться на 15% - Дмитрий Матвеев

Источник: The DairyNews
Цены на сырое молоко в течение года могут снизиться на 15%. Такой прогноз дал президент ГК «Кабош» Дмитрий Матвеев корреспонденту The DairyNews в кулуарах XIV Съезда Союзмолоко.
Цены на сырое молоко в течение года могут снизиться на 15% - Дмитрий Матвеев

По мнению Дмитрия Матвеева, для снижения цен на молоко есть несколько предпосылок: в частности, то, что роста потребления молочных продуктов в России не наблюдается. Кроме того, у производителей снизилась стоимость кормов: она уже ниже, чем в 2021 и в 2022 году, добавил, он.

«Что касается планов по развитию ГК «Кабош», то наша задача в прошлом году была – стабилизироваться», - сказал Дмитрий Матвеев. «В текущем году мы думаем в основном про вывод новых продуктов», - добавил он.

Говоря о наиболее актуальных для отрасли вопросах и проблемах, которые обсуждались в рамках Съезда Союзмолоко, Дмитрий Матвеев упомянул вопрос эффективности маркировки «Честный знак». «Очевидно, что она не будет отменяться. Однако бизнесу нужно через профильные союзы задать вопрос государству, в чем экономический эффект от введения маркировки, есть ли он вообще», - отметил президент ГК «Кабош».

Сравнивая «Честный знак» с системой «Меркурий», Дмитрий Матвеев пояснил, что польза от «Меркурия» очевидна, положительный эффект для отрасли был заметен. С «Честным знаком» все по-другому. «На ее внедрение производителям пришлось потратить колоссальные деньги. При этом никакой пользы для отрасли пока не видно», - заключил Дмитрий Матвеев.

Информация о холдингах, упомянутых в статье:


30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью