Цена СЦМ на торгах GDT снизилась на 8%
Источник: The DairyNews
На новозеландских торгах Global Dairy Trade (GDT) продолжилось снижение. На аукционе GDT от 1 августа 2023 года индекс цен на молочные продукты снизился на 4,3%. Снизились цены на все биржевые молочные продукты кроме пахты.
Значение индекса цен на молочные продукты на 337-х торгах GDT от 1 августа 2023 года составило 918 пт., на 41 пт. ниже прошлых торгов. Средневзвешенная цена на молочную продукцию на торгах GDT от 1 августа 2023 года составила 3,1 долл./кг. С учетом ослабления рубля по сравнению с прошлыми торгами средневзвешенная цена на молочную продукцию в российской валюте снизилась на 4,5% до 283,9 руб/кг, что на 17% выше начала августа 2022 года.
Всего на торгах было продано 32 613 тонн молочной продукции, на 6,6 тыс. тонн больше, чем на прошлых торгах. Количество участников торгов – 157.
Продолжили снижаться цены на сливочное масло (-0,7%), чеддер (-1,4%), СОМ (-1,4%), СЦМ (-8%), снизилась цена обезвоженного молочного жира (-0,5%), выросла цена пахты (+9,9%).
Следующие торги Global Dairy Trade состоятся 15 августа 2023 года.
Популярные темы
18.09.2023
Роскачество обнаружило фальсификат сыра в половине проверенных пицц «Маргарита» в известных российских торговых сетях и пиццериях. The DairyNews спросили участников отрасли, почему производители не сообщают об использовании сырных аналогов при изготовлении пиццы и что с этим делать.
Читать полностью
25.09.2023
Dairy Index DIA превысил 32 руб./кг
11.09.2023
Dairy Index DIA вырос на две копейки