Россия 20.06.2019

Цена сливочного масла на торгах GDT снизилась на 5,7%

Источник: The DairyNews
На 238-х торгах GDT (Global Dairy Trade) от 18 июня 2019 года индекс цен на молоч-ную продукцию продолжил снижаться, снижение составило 3,8%. Снизились цены на все молочные продукты, кроме казеина.



Средневзвешенная цена на молочную продукцию на 238-х торгах GDT составила 3,208 USD/kg. С учетом укрепления курса рубля по сравнению с прошлыми торгами средневзвешенная цена на молочную продукцию в российской валюте снизилась на 8,05% до 206,33 руб/кг, что на 6,7% ниже показателя начала июня 2018 года.

Всего на торгах было продано 24239 тонн молочной продукции, на 4,4 тыс тонн больше, чем на предыдущих торгах. Количество участников торгов -166.

На торгах снизились цены на все биржевые продукты, кроме казеина, цена казеина выросла на 2,3%. Молочный жир подешевел на 3,3%, цена сливочного масла упала на 5,7%, чеддер подешевел на 4,3%. Цена СОМ снизилась на 3,5%, цена СЦМ снизилась на 4,3%. Лактоза подешевела на 2,2%.



Следующие торги Global Dairy Trade состоятся 2 июля 2019 года.

03.02.2023
Стоимость сырого молока, которая в прошлом году, по данным DIA, составляла в среднем 35 рублей 17 копеек, была, как отмечали многие эксперты отрасли, очень комфортной для производителей молока. Для переработчиков же все было иначе, а к концу 2022 года проблемы с запасами, снижение покупательной способности потребителей и курс рубля привели к тому, что все чаще стали говорить: снижению цен на сырое молоко — быть. Насколько сильно могут измениться цены на сырье? И готовы ли к этому фермеры? Разбирались The DairyNews.
Читать полностью