Цена на сырое молоко на мировом рынке выросла на 1,4%
Источник: The DairyNews
По данным IFCN средний показатель цены на сырое молоко в мире начал расти. После летнего снижения в сентябре 2022 года цена выросла на 1,4% по сравнению с августом 2022 года до 49,9 долл/100 кг (29,16 руб/кг по текущему курсу).
Драйвером роста цены на молоко стал рост цен на биржевые молочные продукты. Напомним, что на новозеландских торгах Global Dairy Trade продолжился рост. Индекс цен на биржевые молочные продукты на торгах от 20 сентября 2022 года вырос на 2%.
Аналитики IFCN отмечают высокий спрос на сливочное масло на мировом рынке на фоне снижения предложения, а также рост спроса на сухое молоко в странах Юго-Восточной Азии, но не в Китае.
Драйвером роста цен на молоко на рынке остается снижение производства молока на фоне роста себестоимости производства. В сентябре 2022 года производство молока в мире по оценкам IFCN снизилось на 0,2% по сравнению с сентябрем 2021 года.
В России также продолжают расти цены на сырое молоко. Dairy Index DIA на 26 сентября 2022 составил 35,25 руб/кг (без НДС, жир-3,6%, белок-3,0%), на 0,4% выше прошлой недели и на 18,9% выше конца сентября 2021 года. Ключевым фактором роста индекса стало повышение средневзвешенной цены на молоко в России, цена импорта, напротив, снизилась.
По данным Росстата производство молока в России продолжило расти. В первой половине 2022 года объем производства молока в СХО и КФХ составил 10,8 млн тонн, на 2,6% (+274 тыс тонн) больше, чем в соответствующий период 2021 года.
Оперативные новости читайте в телеграм-канале The DairyNewsПопулярные темы
30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью
18.03.2024
Dairy Index DIA вырос на шесть копеек
26.02.2024
Dairy Index DIA вырос на пять копеек