Цена на молоко в России снизилась

Источник: The DairyNews
Dairy Index DIA на 12 июля 2021 составил 29,02 руб/кг (без НДС, жир-3,6%, белок-3,0%), на 0,1% ниже прошлой недели и 8,7% выше июля 2020 года. Ключевым фактором снижения индекса стало снижение средневзвешенной цены на молоко в России по данным приложения Index DIA. Цена импорта выросла из-за ослабления рубля несмотря на снижение цен на биржевые молочные продукты.
Цена на молоко в России снизилась
C:\Users\User\Desktop\индекс от 12 июля 2021-1.png

По данным приложения Index DIA средневзвешенная цена на молоко в России снизилась на 0,3% до 26,32 руб/кг, что на 4,4% выше цены июля 2020 года. Цены на сырое молоко снизились в Ульяновской области, Алтайском и Краснодарском крае. Рост цены на молоко наблюдался в Ленинградской, Самарской и Ярославской областях. 

Напомним, что для получения доступа к информации о ценах на сырое молоко во всех регионах России, пользователям необходимо пройти регистрацию на странице Index DIA и вносить актуальные данные о цене сырое молоко: http://www.dairynews.ru/company/country/russia/index/

Индекс цены импорта вырос на 0,28% до 36,16 руб/кг, по сравнению с июлем 2020 показатель выше на 14,5%. Ключевым фактором роста показателя стало ослабление рубля. При этом цены на биржевые молочные продукты снизились. На торгах БУТБ средняя цена сливочного масла снизилась на 0,6%. На торгах Trigona Dairy Trade снизились цены на СОМ и сыр, цены на сливочное масло и сухую сыворотку остались на уровне прошлых торгов. Цена сливочного масла с учетом ослабления рубля по сравнению с прошлыми торгами выросла на 2,7% до 337,3 руб/кг, цена чеддера выросла на 1,3% до 310,7 руб/кг, цена СОМ выросла на 0,7% до 221,9 руб/кг. Цена сухой сыворотки снизилась на 2,7% до 85,2 руб/кг.

287-е торги GDT (Global Dairy Trade) от 6 июля 2021 года вновь завершились снижением. Индекс цен на молочную продукцию снизился на 3,6%, снизились цены на все ключевые биржевые молочные продукты.

Цена импорта пары СОМ+Масло выросла на 0,38% до 39,88 руб/кг (1 кг в пересчете на молоко). Цена импорта пары Сыр+Сыворотка выросла на 0,18% до 34,03 руб/кг. Цена СЦМ снизилась на 0,13% до 29,88 руб/кг. 

C:\Users\User\Desktop\индекс от 12 июля 2021-2.png

Новый показатель Dairy Index DIA будет опубликован 19 июля 2021. 

Центр запустил мобильное приложение INDEX DIA для iOS и Android.Теперь вы можете установить мобильное приложение INDEX DIA по следующим ссылкам:

В App Store:

https://itunes.apple.com/us/app/milk-price-index-rdrc/id1434076000?l=ru&ls=1&mt=8

В Google play:

https://play.google.com/store/apps/details?id=com.dairynews.rdrc

Dairy Index DIA

Dairy Index DIA рассчитывается с учетом двух ключевых показателей, средневзвешенной цены на молоко в российских регионах и Индекса цены импорта.  Для расчета средневзвешенной цены Центр разработал и запустил краудсорсинговое приложение Index DIA, позволяющие аккумулировать актуальные данные о ценах на сырое молоко в российских регионах от непосредственных участников рынка, производителей и переработчиков молока. Индекс цены импорта определяется на основе цен ключевых биржевых молочных продуктов - СОМ, СЦМ, масла, сыра и сухой сыворотки. Цены импортных молочных продуктов рассчитываются с учетом цен на молочную продукцию Белорусской универсальной товарной биржи (БУТБ) и цен на площадках Trigona Dairy Trade и GlobalDairyTrade.



30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью