Цена на молоко на мировом рынке снизилась на 6,1%
Для сравнения Dairy Index DIA на 22 августа 2022 составил 35,82 руб./кг (без НДС, жир-3,6%, белок-3,0%), на 0,03% выше прошлой недели и на 23,4% выше августа 2021 года. Средневзвешенная цена на молоко в России вновь начала расти, что привело к росту индекса.
Аналитики IFCN также отмечают снижение производства молока на мировом рынке, в августе 2022 года производство снизилось на 0,3% по сравнению с соответствующим периодом 2021 года. Снижение производства молока обусловлено высокими ценами на корма и энергетику, неблагоприятной погодой и таким системным фактором, как экологическое законодательство в странах ЕС. Снижение производства держит цены на молоко на достаточно высоком уровне в 2022 году, однако аналитики IFCN отмечают негативные факторы, влияющие на снижение спроса, такие как ковидные ограничения в Китае, инфляционные всплески во многих странах и угроза рецессии мировой экономики.
