Торги Global Dairy Trade: СОМ растет, СЦМ падает
Средневзвешенная цена на молочную продукцию на 235-х торгах GDT выросла до 3,490 USD/kg. С учетом ослабления курса рубля по сравнению с прошлыми торгами средневзвешенная цена на молочную продукцию в российской валюте выросла на 2,96% до 228,02 руб/кг, что на 6,14% выше показателя начала мая 2018 года.
Всего на торгах было продано 15375 тонн молочной продукции, на 791 тонну меньше, чем на торгах от 16 апреля 2019 года. Количество участников торгов -179.На торгах упала цена пахты (-10,3%), снизились цены на лактозу (-2,7%), чеддер (-2,4%) и СЦМ (-0,5%). Продолжает расти цена на СОМ (+2,8%), подорожали казеин (+3,1%) и обезвоженный молочной жир (+1,4%), практически на уровне прошлых торгов осталась цена на сливочное масло.
Цены на биржевые молочные продукты демонстрируют позитивную динамику в 2019 году. По мнению экспертов, резкого понижения цен на сырое молоко в текущем году также ждать не приходится.
Следующие торги Global Dairy Trade состоятся 21 мая 2019 года.
