ТОП-50 молокоперерабатывающих заводов 2016

Источник: Центр Изучения Молочного Рынка
Центр Изучения Молочного Рынка (Russian Dairy Research Center, RDRC) подготовил рейтинг ТОП-50 молокоперерабатывающих заводов по данным 2016 года. Доля ТОП-50 молочных заводов в общем объеме переработанного молока в России выросла по сравнению с 2015 годом и составила 37,63%.


Рейтинг ТОП-50 молокоперерабатывающих заводов 2016


В 2016 году 50 крупнейших предприятий переработали в общей сложности 6,5 млн. тонн, на 1,4% больше, чем в 2015 году. Доля ТОП-50 молочных заводов в общем объеме переработанного молока в России также выросла и составила в 2016 году  37,63%.


Судя по данным рейтинга ТОП-50 молокоперерабатывающих заводов 2016 года мы видим, при общем росте концентрации переработки молока и производства молочной продукции на крупных площадках, рынок становится разнообразнее и многие региональные игроки набирают вес в своих регионах и завоевывают соседние рынки.

В разрезе регионов наибольшая концентрация крупнейших производителей молочной продукции по-прежнему наблюдается в Московской области (с учетом Москвы), в рейтинг 2016 года вошли 5 предприятий, работающих в данном регионе и перерабатывающих в общей сложности 1,2 млн тонн молока. Значительную концентрацию крупных переработчиков можно наблюдать и в Ленинградской области, Краснодарском крае и Удмуртской Республике. В некоторых регионах наблюдается доминирование одного крупного игрока (более 50%), например в Курганской, Кировской, Рязанской, Иркутской и Пензенской областях.

ПОЛНЫЙ ТЕКСТ РЕЙТИНГА ТОП-50 МОЛОКОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИХ ЗАВОДОВ 2016 ГОДА ПО ССЫЛКЕ.

РЕЙТИНГ ТОП-50 МОЛОКОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИХ ЗАВОДОВ 2015 ГОДА.

30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью