Россия 05.10.2016

Ткачев: обеспеченность молоком мы закроем за 10 лет

Источник: The DairyNews
Об этом министр сельского хозяйства России заявил в ходе Агробизнесфорума "Факторы устойчивого роста и глобальной конкурентоспособности – вчера, сегодня, завтра", проходящего сегодня на выставке "Золотая осень-2016", передает The DairyNews.
"Нам нужно 7 млн тонн молока, чтобы закрыть импорт. Мы понимаем, как нужно двигаться и что дать бизнесу, чтобы выстроилась очередь на строительство молочных комплексов", - сказал Александр Ткачев, отмечая, что страна сегодня производит 30 млн тонн молока.

"И объемы будут расти Надеемся закрыть задачу по молоку за 10 лет", - подчеркнул министр.

Чиновник также отметил, что сельскому хозяйству необходимы инвестиции для создания перерабатывающих кластеров.

"Фундамент будут составлять крупные перерабатывающие предприятия. На переработке можно зарабатывать серьезные деньги", - уверен Александр Ткачев.

Вместе с тем, чиновник отметил, что сегодня на молочном рынке наблюдаются не самые лучшие тенденции.

"Количество ЛПХ уменьшается. Они минусуют на 3% по молоку. Вместе с тем растет производство молока в фермерских хозяйствах. Много молока поставляется из Белоруссии", - резюмировал Александр Ткачев.
03.02.2023
Стоимость сырого молока, которая в прошлом году, по данным DIA, составляла в среднем 35 рублей 17 копеек, была, как отмечали многие эксперты отрасли, очень комфортной для производителей молока. Для переработчиков же все было иначе, а к концу 2022 года проблемы с запасами, снижение покупательной способности потребителей и курс рубля привели к тому, что все чаще стали говорить: снижению цен на сырое молоко — быть. Насколько сильно могут измениться цены на сырье? И готовы ли к этому фермеры? Разбирались The DairyNews.
Читать полностью