Тимирязевская академия избавляется от стада учебных молочных коров
Источник: https://nash-sever.info/
В университете считают, что нынешнее количество коров «избыточно» для учебного процесса. Академия также не планирует продавать молоко и производить мясо, в связи с чем стадо учебных коров в академии «сократят и омолодят». Это следует из ответа пресс-службы Академии, полученного «Нашим Севером» 23 ноября.
В Центре развития животноводства Тимирязевской академии есть собственная ферма, где содержится молочное стадо различных пород из нескольких десятков коров. В коровнике проходят практику студенты Академии – зоотехники и ветеринары. В университете из молока готовили для собственного магазина творог разной жирности, йогурты.
”Сейчас количество голов крупного рогатого скота в Центре развития животноводства избыточно. Перед университетом не стоят задачи, связанные с коммерциализацией надоя молока и производством мяса. В связи с этим планируется сокращение и омоложение стада”, - сообщили представители пресс-службы академии.
Источник в Тимирязевской академии сообщил, что коров увозят уже сейчас: “Часть продадут мясокомбинатам, часть – частникам”.
По его словам, коров в стаде около 40 “вместе с молодняком”. Скорее всего, для учебного процесса оставят 10-12 голов. По мнению сотрудника академии, от стада избавляются, потому что его содержание нерентабельно для учебного заведения.
Популярные темы
17.11.2023
13 ноября 2023 г. правительство РФ опубликовало проект постановления, который предлагает присвоить всем коровникам и другим животноводческим сельхозпредприятиям категории «высокого и чрезвычайно высокого риска», что предполагает более строгий контроль и увеличение количества плановых проверок. The DairyNews узнал у участников молочного рынка, как нововведение отразится на работе животноводческих ферм и в целом на отрасли, а также насколько предлагаемые меры помогут в борьбе с опасными заболеваниями животных.
Читать полностью
