The turnover of the catering market in Russia in 2020 fell by 21%

Источник: The DairyNews
The turnover of the public catering market in the Russian Federation in 2020 amounted to 1.35 trillion rubles, which is 20.7% lower than in 2019, according to the materials of Rosstat.

In December 2020, the indicator amounted to 136.3 billion rubles (-20.9%).

Rosstat takes into account the turnover of restaurants, cafes, bars, canteens at enterprises and institutions, as well as organizations that supply public catering products.

20.05.2022
Крупнейшее независимое мероприятие молочного рынка в мире стартует 22 мая в городе Алматы, Казахстан. Более 300 гостей, 73 спикера деловой программы, актуальные темы рынка производства и переработки молока - все это Молочная Олимпиада.
Читать полностью
Календарь