Россия 21.07.2020

Текущий потенциал ввода новых молочных товарных ферм составляет 2,4 млн тонн – Андрей Дальнов

Источник: The DairyNews
Текущий потенциал ввода новых молочных товарных ферм составляет 2,4 млн тонн. Об этом заявил руководитель Центра отраслевой экспертизы РСХБ Андрей Дальнов в ходе отраслевой агросессии по развитию молочной отрасли, пишет The DairyNews со ссылкой на «Союзмолоко».

Эксперт также назвал экономические районы России, где он наиболее высок. К таким районам он отнес Западно-Сибирский, Центральный, Уральский и Северо-Кавказский.

- Можно выделить три ключевых драйвера роста предложения молокосырья. Это импортозамещение в регионах с высоким уровнем предложения молочной продукции из Беларуси, обеспечение сырьем вводимых мощностей по производству молочных продуктов и замещение выпадающих объемов производства молокосырья в ЛПХ. В дополнение к этим драйверам свою роль могут сыграть восстановление уровня потребления до уровня 2013 года, рост экспорта и ускорение импортозамещения. За счет этих факторов долгосрочный потенциал увеличения производства молокосырья возрастает до 5,7 млн тонн, - отметил Андрей Дальнов.



03.02.2023
Стоимость сырого молока, которая в прошлом году, по данным DIA, составляла в среднем 35 рублей 17 копеек, была, как отмечали многие эксперты отрасли, очень комфортной для производителей молока. Для переработчиков же все было иначе, а к концу 2022 года проблемы с запасами, снижение покупательной способности потребителей и курс рубля привели к тому, что все чаще стали говорить: снижению цен на сырое молоко — быть. Насколько сильно могут измениться цены на сырье? И готовы ли к этому фермеры? Разбирались The DairyNews.
Читать полностью