«Тбилисский маслосырзавод» увеличил производство сливочного масла на 41%
Источник: The DairyNews
Предприятие «Тбилисский маслосырзавод» - участник национального проекта «Производительность труда». В течение полугода был оптимизирован процесс производства сливочного масла, благодаря чему производство продукта удалось увеличить на 41%, сообщили The DairyNews в пресс-службе правительства Краснодарского края.
Также технологии бережливого производства позволили на предприятии снизить время протекания процесса на 31%, а запасы в потоке на 30%.
«Тбилисский маслосырзавод» работает в крае с 1954 года. Ежегодно здесь производят около 1,7 тыс. тонн сыров, 3 тыс. тонн сметаны, более 600 тонн молока и 300 тонн сливочного масла. За последние два года предприятие освоило производство мягких сыров и несколько новых видов кисломолочной продукции.
Завод стал первым дипломантом краевой целевой программы «Качество», получил диплом Правительства РФ в номинации «Лучшее предприятие по качеству вырабатываемой продукции». Несколько ассортиментных позиций стали победителями конкурса «100 лучших товаров России».
Информация о предприятиях, упомянутых в статье:
Популярные темы
21.03.2023
Как стало известно 16 марта, управление СК России по Республике Карелия возбудило уголовное дело в отношении министра сельского и рыбного хозяйства Республики Карелия Владимира Лабинова. Чиновник подозревается в получении взятки в особо крупном размере. The DairyNews вспоминали, чем запомнился в своей работе министр, каким был его путь в молочной отрасли, а также выяснили, что думают участники рынка о ситуации с взяткой.
Читать полностью