«Тбилисский маслосырзавод» увеличил производство сливочного масла на 41%
Источник: The DairyNews
Предприятие «Тбилисский маслосырзавод» - участник национального проекта «Производительность труда». В течение полугода был оптимизирован процесс производства сливочного масла, благодаря чему производство продукта удалось увеличить на 41%, сообщили The DairyNews в пресс-службе правительства Краснодарского края.
Также технологии бережливого производства позволили на предприятии снизить время протекания процесса на 31%, а запасы в потоке на 30%.
«Тбилисский маслосырзавод» работает в крае с 1954 года. Ежегодно здесь производят около 1,7 тыс. тонн сыров, 3 тыс. тонн сметаны, более 600 тонн молока и 300 тонн сливочного масла. За последние два года предприятие освоило производство мягких сыров и несколько новых видов кисломолочной продукции.
Завод стал первым дипломантом краевой целевой программы «Качество», получил диплом Правительства РФ в номинации «Лучшее предприятие по качеству вырабатываемой продукции». Несколько ассортиментных позиций стали победителями конкурса «100 лучших товаров России».
Информация о предприятиях, упомянутых в статье:
Популярные темы
29.09.2023
Юговскому молкомбинату не удалось оспорить в апелляционной инстанции доначисление налогов на 110 млн рублей. Эту сумму ФНС требует выплатить по итогам проверки комбината. Точка еще не поставлена — впереди кассация и Верховный суд, но участники рынка уже сейчас говорят о масштабных последствиях этого дела для всей отрасли. The DairyNews спросил экспертов, чем чревато такое решение суда для других участников молочной отрасли.
Читать полностью