Татьяна Нагаева: амортизация и ветеринария - одни из главных факторов, формирующих себестоимость молока
Источник: The DairyNews
По мнению директора ООО "Институт молока Бочаров и партнёры", наиболее дорогие статьи расходов для российских фермеров - амортизация и ветеринария.
Они же, по мнению эксперта, и формируют себестоимость молочного сырья. Об этом Татьяна Нагаева сообщила в ходе 2-го Международного молочного конгресса, начавшегося сегодня в Москве, пишет The DairyNews.
"Себестоимость молока в нашей стране складывается за счёт множества факторов. Но самые затратные - амортизация и ветеринария. Почему? Мы экономим, но никогда не жалеем денег на ветеринарные препараты. Мы любим лечить последствия, вместо того чтобы не допускать их", - отметила Татьяна Нагаева.
При этом эксперт отметила, что кормовая база в нашей стране далеко не является самой дорогой, хоть в свою очередь также формирует себестоимость сырья.
"Наиболее оптимальная цена на наши основные корма должна составлять от 590 рублей до 775, в этом случае себестоимость молока будет складываться правильно", - сказала она.Популярные темы
25.04.2023
Россия прекратила импорт молочной продукции из Кыргызстана. К такой мере Россельхознадзор прибегнул после инспекции пяти перерабатывающих предприятий, ферм и пунктов сбора молока. Проверку специалисты службы проводили с 10 по 16 апреля и пришли к выводу, что "молочка" из КР, экспортируемая в РФ, не безопасная по качеству. Корреспондент The DairyNews Мереке Ульманов выяснил, что, по мнению участников рынка, действительно могло стать причиной запрета и к каким последствиям он может привести.
Читать полностью
