«Талицкое молоко» сфальсифицировало 600 тонн масла за неделю

«Уполномоченным лицом с 23 по 31 марта 2022 года оформлено в совокупности 9 производственных ветеринарных документов на 591 тонну 200 кг продукции – Масло монолит 72,5 %, – предназначенной в дальнейшем для фасовки и реализации в магазины розничной торговли», – сообщили в пресс-службе ведомства.

Недостоверные сведения о подконтрольных товарах, использованных в качестве сырья, были указаны в информационной системе. При производстве масла использовано в 7 раз меньше сырого коровьего молока, чем требуется по ГОСТу.

В Россельхознадзоре отметили, что такая продукция считается фальсифицированной, так как невозможно установить достоверно, за счет чего происходило необоснованное увеличение жирности в молочной продукции. Это свидетельствует о применении сырья фактически неизвестного происхождения, безопасность и качество которого не подтверждено.

Управлением Россельхознадзора принято решение об аннулировании уполномоченного лица в ИС «Ветис.Паспорт» за внесение ложных данных. В адрес поставщика и получателя направлено информационное письмо о необходимости изъятия из оборота сливочного масла продукции ненадлежащего качества. Для передачи в ГУ МВД России по Свердловской области ведомством готовятся материалы по факту введения в оборот фальсифицированного товара.