Сыродельный завод «ЭкоНивы» аттестован для поставок продукции в Узбекистан

Источник: The DairyNews
Производственная площадка крупнейшего молочного холдинга России ГК «ЭкоНива», расположенная в селе Щучье Воронежской области, прошла аттестацию для поставок готовой молочной продукции в Узбекистан. На заводе производятся полутвердые и твердые сыры, а также творог и сметана, передает The DairyNews со ссылкой на пресс-службу компании.
Сыродельный завод «ЭкоНивы» аттестован для поставок продукции в Узбекистан

В рамках аттестации сотрудники управления Россельхознадзора по Воронежской, Белгородской и Липецкой областям провели аудит производственной площадки. Они оценили состояние производственных и вспомогательных помещений, складов готовой продукции и территории предприятия. Также на предприятии проверялось функционирование системы менеджмента безопасности пищевой продукции. Кроме того, специалисты проинспектировали периодичность лабораторных исследований в рамках производственного контроля, требования к мойке и дезинфекции оборудования и помещений. Результаты аудита были подтверждены компетентными органами Узбекистана, предприятие включено в реестр экспортеров.

Группа начала поставлять продукцию в Узбекистан весной 2023 г. Экспортный ассортимент изначально включал классическое ультрапастеризованное молоко 1,5 и 3,2% жирности и молоко линейки «ЭкоНива Professional Line» жирностью от 1,5 до 3,2%. Перечисленная продукция производится на аттестованном ранее заводе в пгт Анна Воронежской области. Аттестация площадки в с. Щучье позволит познакомить жителей республики с более широкой линейкой натуральной молочной продукции «ЭкоНивы», в том числе с премиальными твердыми сырами Dürr Classic и Dürr Zeller. На данный момент ведется подготовка к организации поставок с Щучинского завода.

Ранее предприятие было аттестовано для поставок в страны Таможенного союза. Таким образом «ЭкоНива» развивает экспортную деятельность, которую начала вести в 2020 г. Кроме Узбекистана группа поставляет собственную молочную продукцию в Казахстан, Китай, Белоруссию и Армению. Активно прорабатываются вопросы по выходу на рынки стран Юго-Восточной Азии и Ближнего Востока. Также группа экспортирует и продукцию растениеводства: товарные зернобобовые культуры и семена полевых культур. 

«Узбекистан является перспективным рынком сбыта. В стране востребовано натуральное молоко и продукция из него. В этом специалисты «ЭкоНивы» убедились во время участия в выставке Food Week & HoReCa Uzbekistan, проходившей в Ташкенте в октябре. Представители гастрономической индустрии и потенциальные потребители высоко оценили нашу молочную продукцию, в частности кофепригодное молоко, которое взбивается в плотную устойчивую пену. Расширение линейки экспортируемых товаров вызовет интерес на местном рынке», – говорит Денис Ишмаев, директор по продажам компании «ЭкоНива – Продукты питания» (входит в ГК «ЭкоНива»).

17.11.2023
13 ноября 2023 г. правительство РФ опубликовало проект постановления, который предлагает присвоить всем коровникам и другим животноводческим сельхозпредприятиям категории «высокого и чрезвычайно высокого риска», что предполагает более строгий контроль и увеличение количества плановых проверок. The DairyNews узнал у участников молочного рынка, как нововведение отразится на работе животноводческих ферм и в целом на отрасли, а также насколько предлагаемые меры помогут в борьбе с опасными заболеваниями животных.
Читать полностью