Сыродельный комбинат «Ичалковский»: итоги расследования

Источник: The DairyNews
Недавно предприятие ООО Сыродельный комбинат «Ичалковский» столкнулось с фальсификатом продукции (Масло сливочное «Ичалковское») под собственную торговую марку.
Генеральный директор ООО Сыродельный комбинат «Ичалковский» Николай Киреев направил письмо в ФГБНУ «ВНИМИ», в котором говорилось о необходимости проведении экспертизы, так как были подозрения о подделке продукции. «Образцы масла с этикеткой «Ичалковское», были отобраны в розничной торговле (магазин «Белорусский фермер») и непосредственно на предприятии-изготовителе», – сообщается в экспертном заключении.

Согласно данным экспертизы, Образец 1 «Оригинальный»: Масло сливочное Ичалковское, предоставленный производителем ПАО Сыродельный комбинат «Ичалковский» не имеет никого отношения к Образцу 2 «Сравниваемый». Присутствуют различия в объеме емкостей, в количестве и качестве насечек, не совпадает маркировка упаковки, этикетные надписи, также «Сравниваемый» продукт темно-желтого цвета, не однородный, по массе с крупными включениями более темного цвета, напоминающими вмешанный в массу штафф.

На рисунке изображен Образец 1 «Оригинальный» (верхний), Образец 2 «Сравниваемый» (нижний).



Исходя из результатов экспертизы, было сделано заключение, что Образец 2 «Сравниваемый» является грубой подделкой сливочного масла, производимого ПАО Сыродельный комбинат «Ичалковский».

Генеральный директор ООО Сыродельный комбинат «Ичалковский» Николай Киреев прокомментировал эту ситуацию так: «Действительно это был фальсификат, в продукте было пальмовое масло. Экспертиза это доказала. Очень сложно найти, кто действительно виноват. Возможно стоит провести более серьезное расследование, но скорее всего оно не даст результатов».

Информация о предприятиях, упомянутых в статье:


30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью