Сырье принималось без документов
Источник: ИА DairyNews
Предприятие Воронежской области принимало сырье с нарушением ветеринарного законодательства
Проверка Управления Россельхознадзора по Воронежской области ООО «Калач-Сыр» установила, что организация принимала молоко у граждан Калачеевского района без ветеринарных сопроводительных документов.
В соответствии с действующим законодательством, продукты животноводства по результатам ветеринарно-санитарной экспертизы должны соответствовать требованиям безопасности для здоровья населения и происходить из благополучной по заразным болезням животных территории.
Предприятия и организации, осуществляющие приемку продукции животноводства, несут ответственность за безопасность произведенной продукции.
Осуществляя прием сырья без документов, организация совершила административное правонарушение. По итогам проверки должностное лицо предприятия привлечено к административной ответственности. Выдано предписание об устранении нарушения.
Популярные темы
25.04.2023
Россия прекратила импорт молочной продукции из Кыргызстана. К такой мере Россельхознадзор прибегнул после инспекции пяти перерабатывающих предприятий, ферм и пунктов сбора молока. Проверку специалисты службы проводили с 10 по 16 апреля и пришли к выводу, что "молочка" из КР, экспортируемая в РФ, не безопасная по качеству. Корреспондент The DairyNews Мереке Ульманов выяснил, что, по мнению участников рынка, действительно могло стать причиной запрета и к каким последствиям он может привести.
Читать полностью
