Сырье принималось без документов

Источник: ИА DairyNews
Предприятие Воронежской области принимало сырье с нарушением ветеринарного законодательства
Проверка Управления Россельхознадзора по Воронежской области ООО «Калач-Сыр» установила, что организация принимала молоко у граждан Калачеевского района без ветеринарных сопроводительных документов. 

В соответствии с действующим законодательством, продукты животноводства по результатам ветеринарно-санитарной экспертизы должны соответствовать требованиям безопасности для здоровья населения и происходить из благополучной по заразным болезням животных территории. 

Предприятия и организации, осуществляющие приемку продукции животноводства, несут ответственность за безопасность произведенной продукции. 

Осуществляя прием сырья без документов, организация совершила административное правонарушение. По итогам проверки должностное лицо предприятия привлечено к административной ответственности. Выдано предписание об устранении нарушения.

20.05.2022
Крупнейшее независимое мероприятие молочного рынка в мире стартует 22 мая в городе Алматы, Казахстан. Более 300 гостей, 73 спикера деловой программы, актуальные темы рынка производства и переработки молока - все это Молочная Олимпиада.
Читать полностью
Календарь