Сырье для производства молочных продуктов за год подорожало на 35% на Среднем Урале
Производители молочных продуктов говорят о том, что удорожание продукции стало логичным последствием роста цен на упаковку, расходный материал и корма для животных, а также из-за проблем с логистикой. Например, в Серове цена за литр молока и вовсе превышает 70 рублей несмотря на то, что один из производителей продукции находится непосредственно в данном муниципалитете.
После ухода с российского рынка компании Tetra Pak, упаковка подорожала втрое. Стоимость кормов для животных увеличилась на 15-20%, не считая удорожания расходных материалов для самого производства, добавок и витаминных комплексов для самих животных. При этом производители отмечают, что наблюдается спад спроса на йогурты и десерты, так как данный вид продукции является второстепенным.
