Крым 20.03.2017

Своя «Обамка» может появиться в Крыму

Источник: i38.ru
Мороженое «Обамка», а также «Умка», «Любава» и другие марки красноярской фабрики «Славица» могут появиться на крымском полуострове в течение ближайших трёх лет.
Договорённость о сотрудничестве между производителями мороженого и «Корпорацией развития Крыма» была достигнута в рамках прошедшего недавно инвестиционного форума в Сочи.

Судя по итогам прошлого года, российской отрасли по производству мороженого удалось адаптироваться к условиям кризиса, и в будущем производители холодного лакомства рассчитывают на дальнейшее повышение спроса. Свидетельством этому можно считать появление новых инвестпроектов. Так, в рамках сочинского меморандума о взаимодействии планируется реализовать в индустриальном парке «Феодосия» инвестпроект красноярского предприятия «Славица» по строительству фабрики мороженого. Воплотить идею в жизнь предполагается в течение трёх лет. А пока крымчане могут воспользоваться альтернативой фабричному производству – фризером, позволяющему изготавливать мягкое и твердое мороженое. По информации партнёров, проект предусматривает объём инвестиционных вложений в размере 500 миллионов рублей, а его реализация позволит создать порядка 400 рабочих мест.

Какое мороженое и каких объёмах будет производиться в Феодосии, пока не известно, но инвесторы уже запросили под строительство фабрики участок в 3,5 гектара. Кроме того, остаётся пока не ясным, где феодосийские производители мороженого собираются брать молочное сырьё, так как на данный момент доля производимого непосредственно на крымском полуострове молока составляет лишь третью часть от общего объёма потребления. Более того, известно, что в Восточной Феодосии существуют серьёзная нехватка не только молока, но и питьевой воды. Впрочем, уже сейчас в северной и западной частях Крыма реализуется ряд инвестиционных проектов по созданию нескольких молочных ферм, что значительно улучшит ситуацию.

Стоит отметить, что на том же инвестиционном форуме красноярское предприятие «Славица» заключило ещё одно соглашение и построит также фабрику мороженого в Краснодарском крае. Объём инвестиций заложен тот же - 500 миллионов рублей. Предполагается, что предприятие будет изготавливать до 40 тонн мороженого ежедневно. Проект, реализовать который планируется к концу 2019 года, позволит создать около 300 рабочих мест. К слову, сейчас производства компании «Славица», основанной 15 лет назад, налажены в Красноярске и Набережных Челнах – ежегодно здесь выпускается 25,5 тысяч тонн мороженого более 120 наименований, что составляет 6,4 процента всего рынка России.

Информация о предприятиях, упомянутых в статье:


30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью