Свердовский Роспотребнадзор: из исследованной молочной продукции 29,3% проб были фальсифицированы

Источник: The DairyNews
По данным, представленным официальным сайтом Роспотребнадзора по Свердловской области, 29,3% из исследованных с начала 2016 года проб молочной продукции оказались фальсифицированы, передает The DairyNews.
За 6 месяцев 2016 г. специалистами Управления Роспотребнадзора региона в ходе проверок было отобрано для проведения лабораторных испытаний 8795 проб молочной продукции, из них в 600 были получены неудовлетворительные результаты по микробиологическим показателям, это 7,3% от общего числа отобранных проб (аналогично периоду 2015 г.); неудовлетворительные результаты по санитарно–химическим показателям за истекший период 2016 года получены в 9,3% общего числа отобранных проб (в 2015 году – 11,8%).

Кроме того 71 проба молочной продукции отбиралась на наличие антибиотиков, в 2 пробах был получен неудовлетворительный результат (2,8% от общего числа отобранных проб). Изготовитель некачественной продукции - ОАО «Белгородский Молочный комбинат» (2 пробы  молока питьевого пастеризованного, массовая доля жира 3,2%).

С начала 2016 г. Свердловским Роспотребнадзором было исследовано 58 проб молочной продукции по критериям фальсификации, из них 17 проб (29,3 процента) не соответствовали требованиям нормативных документов по фальсификации.

В числе изготовителей продукции, не соответствующей обязательным требованиям по критериям фальсификации: ЗАО «Верховский молочно-консервный завод» (Орловская область), ИП Быков И.А. (Свердловская область), ООО «Кузбассконсервмолоко» (Кемеровская область), ИП Лифанов П.Г. (Челябинская область), ОАО  «Белмолпродукт» (Белгородская область), ООО «МолИнвест» (Самарская область), ООО «Молочный край» (Челябинская область), ООО «Навиком» (Московская область), ООО «Обоянский молзавод» (Курская область), ООО «ТД «Росмасло» (Свердловская область), ООО «Усть-Калманский маслосырзавод» (Алтайский край), говорится в материалах службы.

Информация о предприятиях, упомянутых в статье:


30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью