Свердловским мэрам предписано следить за ценами на продовольствие

Источник: regnum.ru
В Свердловской области главы муниципалитетов будут контролировать цены на продукты питания. С таким поручением к ним обратился губернатор региона Евгений Куйвашев, сообщили в его пресс-службе.
На традиционном аппаратном совещании глава региона отметил, что объективное представление об уровне цен на продукты питания и их обоснованности является ключевой задачей мэров. Также в приоритетах — контроль за уровнем качества продовольствия.

Отметим, цены на Среднем Урале после небольшого перерыва возобновили рост. Дорожают сливочное масло, сыры, творог и другая молочная продукция. При этом, по словам самих свердловчан, качество продукции снижается. Дело в том, что для того, чтобы сдержать цены на свою продукцию, некоторые производители вынуждены использовать сырьё более низкого качества, и зачастую это сказывается на качестве конечного продукта. А некоторые небольшие производители уже закрылись, не выдержав сильно подорожавшего сырья и обострившейся конкуренции.

30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью