Суточная норма молока для ребенка — 2 стакана

Источник: kotikit.ru
Канадские исследователи занялись выяснением вопроса, какое количество молока является оптимальным для маленьких детей.
Безусловно, молоко для маленького ребенка является незаменимым продуктом, но если ребенок пьет слишком много молока, то вреда может быть больше, чем пользы.

Это связано в первую очередь с тем, что организм ребенка тратит довольно много ресурсов на переваривание этого продукта. Если ребенок употребляет слишком много молочных продуктов, это может стать причиной проблем с пищеварением, в частности привести к запорам или, наоборот, к расстройству желудка.

В исследовании канадских ученых приняло участие более тысячи детей в возрасте от двух до пяти лет. В ходе исследования выяснилось, что именно 0,4 литра молока, что составляет примерно 2 стакана, обеспечивают ребенка всеми необходимыми веществами. Именно в такой суточной порции молока содержится оптимальное количество железа и витамина D, который необходим для правильного формирования костной системы.

Интересным оказался тот факт, что при употреблении большего количества молока, витамин D больше не накапливался, в то время как железо продолжало накапливаться в организме. Особое внимание, по мнению ученых, нужно уделять потреблению молока у детей со смуглой кожей в зимнее время, так как основную массу витамина они накапливают летом через процессы, происходящие в кожных покровах под воздействием солнечных лучей. А в зимнее время может ощущаться дефицит витамина D.

30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью