Китай 05.04.2023

Sustainable Brands: редактирование генома поможет вывести свиней, устойчивых к инфекционным заболеваниям

Источник: The DairyNews
Развитие геномной селекции за последние 60 лет привело к выдающимся результатам. По данным Национального совета по свиноводству, чтобы произвести 1 000 фунтов свинины, 60 лет назад нужно было восемь свиней, а сегодня — только пять, сообщает The DairyNews.
Sustainable Brands: редактирование генома поможет вывести свиней, устойчивых к инфекционным заболеваниям

Сегодня молочные фермеры производят на 60 % больше молока, а их стада в среднем в три раза меньше, чем 70 лет назад. По данным Минсельхоза США, сейчас фермеры производят такой же объем говядины, как в 1977 году, с меньшим на 33 % количеством КРС. По данным Национального совета по свиноводству, чтобы произвести 1 000 фунтов свинины, 60 лет назад нужно было восемь свиней, а сегодня — только пять.

Благодаря геномной селекции и современным технологиям разведения животные также становятся здоровее и продуктивнее. Для примера возьмем репродуктивно-респираторный синдром свиней. Это инфекционное заболевание — большая проблема для свиноводческих хозяйств по всему миру, в том числе и в России. По данным Университета штата Айова, репродуктивно-респираторный синдром свиней обходится свиноводческой отрасли США примерно в 664 млн долларов ежегодно. Болезнь, которая передается воздушно-капельным путем, невозможно эффективно предотвратить или вылечить с помощью традиционных ветеринарных препаратов или вакцинации. Редактирование генома поможет в будущем вывести свиней, устойчивых к этому заболеванию.

CGTN передает, что у Китая самое большое свиное стадо в мире, но страна сильно зависит от импорта племенного материала. Чтобы обеспечить продовольственную безопасность, производители стремятся улучшать генетику зарубежных и местных свиней. Один из текущих проектов — идентификация экономически важных генов. Разрабатывается собственное программное обеспечение для расчета генетической ценности, которое объединяет генетическую информацию с программой селекции по ряду признаков.

Благодаря собственной программе геномной селекции компания New Hope Liuhe с 2018 года вырастила 90 тысяч чистокровных свиноматок, которые дали 400 млн свиней на убой. Ожидается, что в следующем году их число удвоится.

Материал создан при поддержке Ksitest.


14.05.2024
The DairyNews узнал у производителей молока, какие задачи удается сегодня решать с помощью цифровизации и как это помогает бизнесу. Эксперты рассказали изданию, какие процессы на молочных фермах уже оцифрованы или активно внедряются и для чего, а также как связаны экономический эффект от цифровизации и размеры хозяйства. Участники рынка также поделились проблемами, с которыми они сталкиваются в ходе внедрения цифровых решений, и рассказали, какой они видят молочную ферму будущего.
Читать полностью