Ставропольские хозяйства готовятся к увеличению производства баранины до 31 тыс. тонн к 2025 году

Источник: kavkaz.rbc.ru
В Ставропольском крае планируют увеличить объемы производства баранины до 31 тыс. тонн к 2025 году, сообщили в пресс-службе Минсельхоза региона. По итогам прошлого года объем выпуска такой продукции составил 29 тыс. тонн. Показатель намерены увеличить на 7%. По прогнозам рентабельность по данному направлению вырастет на 30%.
Ставропольские хозяйства готовятся к увеличению производства баранины до 31 тыс. тонн к 2025 году
Отмечается, что увеличению производства баранины способствуют новые направления деятельности. Так, группа компаний «Дамате» приступила к реализации масштабного проекта по производству баранины в Северо-Кавказском федеральном округе.

По данным министерства края, на 1 января 2023 года на Ставрополье в хозяйствах всех категорий насчитывалось более 1,2 млн голов овец и коз, в том числе 191 тыс. голов в СХП, 521 тыс. в КФХ, 496 тыс. в ЛПХ.

Ранее стало известно, в Ставропольском крае в 2023 году планируют произвести 29,5 тыс. тонн баранины, что соответствует показателю прошлого года.

В текущем году поддержку данного направления увеличат в два раза с 17,8 млн до 35,8 млн рублей.

Информация о холдингах, упомянутых в статье:


18.09.2023
Роскачество обнаружило фальсификат сыра в половине проверенных пицц «Маргарита» в известных российских торговых сетях и пиццериях. The DairyNews спросили участников отрасли, почему производители не сообщают об использовании сырных аналогов при изготовлении пиццы и что с этим делать.
Читать полностью