Стартап по производству культивированного мяса привлек $47 млн. долларов инвестиций
Источник: The DairyNews
Стартап Meatable, специализирующийся в производстве культивированного мяса, привлек $47 млн., доведя общий общий объем инвестиций до $60 млн., сообщает The DairyNews со ссылкой на информацию Foodbev.
Meatable - голландский стартап, основанный в 2018 году. Он работает над производством культивируемого мяса, которое выглядит и имеет вкус, как обычный фермерский аналог, с тем же питательным профилем.
Компания заявляет, что "запатентованная технология opti-ox позволяет производить мясо быстро и устойчиво, не причиняя вреда животным". Meatable завершила разработку своего первого демонстрационного продукта в 2020 году, после получения 10 миллионов долларов начального финансирования.
Следующий этап - мелкосерийное производство и расширение ассортимента продуктов. Сейчас Meatable сосредоточена на выращивании культивируемой свинины и говядины, при этом технология компании, как говорят, адаптируется к любым видам продуктов, обеспечивая возможность для дальнейшего развития производства.
Оперативные новости читайте в телеграм-канале The DairyNews
Компания заявляет, что "запатентованная технология opti-ox позволяет производить мясо быстро и устойчиво, не причиняя вреда животным". Meatable завершила разработку своего первого демонстрационного продукта в 2020 году, после получения 10 миллионов долларов начального финансирования.
Следующий этап - мелкосерийное производство и расширение ассортимента продуктов. Сейчас Meatable сосредоточена на выращивании культивируемой свинины и говядины, при этом технология компании, как говорят, адаптируется к любым видам продуктов, обеспечивая возможность для дальнейшего развития производства.
Оперативные новости читайте в телеграм-канале The DairyNews
Популярные темы
20.05.2022
Крупнейшее независимое мероприятие молочного рынка в мире стартует 22 мая в городе Алматы, Казахстан. Более 300 гостей, 73 спикера деловой программы, актуальные темы рынка производства и переработки молока - все это Молочная Олимпиада.
Читать полностью