Стартап по производству культивированного мяса привлек $47 млн. долларов инвестиций
Источник: The DairyNews
Стартап Meatable, специализирующийся в производстве культивированного мяса, привлек $47 млн., доведя общий общий объем инвестиций до $60 млн., сообщает The DairyNews со ссылкой на информацию Foodbev.
Meatable - голландский стартап, основанный в 2018 году. Он работает над производством культивируемого мяса, которое выглядит и имеет вкус, как обычный фермерский аналог, с тем же питательным профилем.
Компания заявляет, что "запатентованная технология opti-ox позволяет производить мясо быстро и устойчиво, не причиняя вреда животным". Meatable завершила разработку своего первого демонстрационного продукта в 2020 году, после получения 10 миллионов долларов начального финансирования.
Следующий этап - мелкосерийное производство и расширение ассортимента продуктов. Сейчас Meatable сосредоточена на выращивании культивируемой свинины и говядины, при этом технология компании, как говорят, адаптируется к любым видам продуктов, обеспечивая возможность для дальнейшего развития производства.
Оперативные новости читайте в телеграм-канале The DairyNews
Компания заявляет, что "запатентованная технология opti-ox позволяет производить мясо быстро и устойчиво, не причиняя вреда животным". Meatable завершила разработку своего первого демонстрационного продукта в 2020 году, после получения 10 миллионов долларов начального финансирования.
Следующий этап - мелкосерийное производство и расширение ассортимента продуктов. Сейчас Meatable сосредоточена на выращивании культивируемой свинины и говядины, при этом технология компании, как говорят, адаптируется к любым видам продуктов, обеспечивая возможность для дальнейшего развития производства.
Оперативные новости читайте в телеграм-канале The DairyNews
Популярные темы
29.09.2023
Юговскому молкомбинату не удалось оспорить в апелляционной инстанции доначисление налогов на 110 млн рублей. Эту сумму ФНС требует выплатить по итогам проверки комбината. Точка еще не поставлена — впереди кассация и Верховный суд, но участники рынка уже сейчас говорят о масштабных последствиях этого дела для всей отрасли. The DairyNews спросил экспертов, чем чревато такое решение суда для других участников молочной отрасли.
Читать полностью