Средняя цена на сычужные сыры увеличилась до 426,98 руб/кг, - «Спеццентручет в АПК»

Источник: The DairyNews
Как отмечается в материалах ФГБУ "Спеццентручет в АПК", по данным на 14 декабря средняя потребительская цена на твердые сычужные сыры в РФ составила 426,98 руб/кг (рост - 0,2% за неделю). При этом, на 7 декабря 2015г. в России средняя цена сельхозпроизводителей на реализованное молоко коровье составила 20,8руб./кг (+0,7% за неделю), что на 3,6% выше уровня цен на 8 декабря 2014г., заявляют аналитики учреждения.
"Цены на сырое молоко продолжают расти по мере сокращения надоев и повышения затрат на содержание скота", - говорится в материалах ФГБУ, которые цитирует The DairyNews.

Цены промышленных производителей на молокопродукты стабильны с невысокими недельными темпами роста на фоне удорожания сырого молока. Средняя цена промышленных производителей на молоко 3,2% жирности установилась на уровне 39,7руб./кг (+0,3% за неделю), на масло сливочное  82,5% жирности – 350,4 руб./кг (+0,1%), на сыры сычужные твердые отечественные – 307,3 руб./кг (+0,1%).

По состоянию на 14 декабря 2015г. средняя потребительская цена на масло сливочное составила 447,65 руб/кг (+0,1% за неделю), на твердые сычужные сыры - 426,98 руб/кг (+0,2% за неделю), на молоко питьевое 3,2% жирности в пакетах - 54,50 руб.(-0,1% за неделю), сметану 20% жирности - 194,73 руб/кг (+0,3%), творог 9% жирности - 311,35 руб/кг (+0,3%).


По данным ФТС России (без учета данных о торговле с государствами-членами ЕАЭС), с 1 января по 6 декабря 2015г. объем импорта сухого обезжиренного молока составил 4,9 тыс.т (в 3 раза меньше, чем за соотв.период 2014г.), сухого цельного молока –1,1 тыс.т (в 5,1разаменьше), сыра и творога – 29,3 тыс.т (в 6,1разаменьше), масла сливочного – 13,8 тыс.т (в 4,7 раза меньше).

Совокупный объем импорта пальмового масла, используемого в перерабатывающих отраслях в качестве заменителя молочного жира, в физическом объеме составил 817,4 тыс. т (+23,5% к 2014 г.), в стоимостном выражении – 595,5 млн долл. (-1,7% к 2014г.), отмечается в материалах ФГБУ "Спеццентручет в АПК".
20.06.2022
Госдума рассматривает законопроект, предусматривающий получение фермерами земельных участков без торгов. Об этом в ходе круглого стола «Совершенствование механизмов выделения земли для фермерских хозяйств» заявила Светлана Ходнева, заместитель министра сельского хозяйства РФ, пишет The DairyNews. Подробнее о предлагаемых ведомством изменениях, а также о «серых схемах» и операциях с землями сельхозназначения — читайте в нашем обзорном материале.
Читать полностью
Календарь