Средняя цена на сычужные сыры составила 426,09 руб/кг, - «Спеццентручет в АПК»
Источник: The DairyNews
Как отмечается в материалах ФГБУ «Спеццентручет в АПК», по данным на 7 декабря средняя потребительская цена на твердые сычужные сыры в РФ составила 426,09 руб/кг (рост - 0,7% за неделю). Средняя потребительская цена на масло сливочное, отмечают аналитики учреждения, составила 447,06 руб/кг (+0,4% за неделю). Они ожидают дальнейшего роста потребительских цен на молочную группу товаров в связи с ростом цен на сырье.
Для потребителя РФ в среднем цена за кг творога 9% жирности цена на 7 декабря составляла 310,40 руб/кг (+0,6%), средняя цена на молоко 3,2% жирности в пакетах - 54,56 руб, отмечается в анализе состава продовольственной корзины ФГБУ «Спеццентручет в АПК», передает The DairyNews.
При этом средняя цена промышленных производителей на молоко 3,2% жирности на 30 ноября установилась на уровне 39,6 руб./кг (+0,1% за неделю), на масло сливочное отечественное 82,5% жирности – 349,9 руб./кг (+0,1%), на сыры сычужные твердые отечественные – 306,9 руб./кг (+0,1%).
На 30 ноября 2015г. в России средняя цена сельхозпроизводителей на реализованное молоко коровье составила 20,6 руб./кг (+0,3% за неделю), что на 4,1% выше уровня цен на 1декабря 2014г. «Цены на сырое молоко продолжают расти по мере сокращения надоев и повышения затрат на содержание скота», - отмечают аналитики.
Ранее, напоминает The DairyNews, в мониторинге Минсельхоза сообщалось, что средняя цена на молоко сырое сельхозпроизводителей РФ на 4 декабря составила 23,28 руб./кг.
«В дальнейшем сезонный рост цен на сырое молоко будет способствовать сезонному повышению цен на молокопродукты, как в оптовом, так и розничном сегментах молочного рынка», - резюмировано в отчете ФГБУ «Спеццентручет в АПК».
При этом средняя цена промышленных производителей на молоко 3,2% жирности на 30 ноября установилась на уровне 39,6 руб./кг (+0,1% за неделю), на масло сливочное отечественное 82,5% жирности – 349,9 руб./кг (+0,1%), на сыры сычужные твердые отечественные – 306,9 руб./кг (+0,1%).
На 30 ноября 2015г. в России средняя цена сельхозпроизводителей на реализованное молоко коровье составила 20,6 руб./кг (+0,3% за неделю), что на 4,1% выше уровня цен на 1декабря 2014г. «Цены на сырое молоко продолжают расти по мере сокращения надоев и повышения затрат на содержание скота», - отмечают аналитики.
Ранее, напоминает The DairyNews, в мониторинге Минсельхоза сообщалось, что средняя цена на молоко сырое сельхозпроизводителей РФ на 4 декабря составила 23,28 руб./кг.
«В дальнейшем сезонный рост цен на сырое молоко будет способствовать сезонному повышению цен на молокопродукты, как в оптовом, так и розничном сегментах молочного рынка», - резюмировано в отчете ФГБУ «Спеццентручет в АПК».
Популярные темы
05.04.2024
В России резко сократилось количество импортных ветпрепаратов. Часть хозяйств используют запасы, другие переходят на отечественные аналоги. Российские производители наращивают производство и выводят на рынок новые препараты. Участники отрасли поделились с The DairyNews мнениями о текущей ситуации с ветпрепаратами и перспективах импортозамещения в этом сегменте.
Читать полностью
15.04.2024
Dairy Index DIA вырос на шесть копеек
01.04.2024
Dairy Index DIA вырос на три копейки
