Средняя цена на сычужные сыры снизилась до 422,44 руб/кг, - "Спеццентручет в АПК"
Источник: The DairyNews
Потребительские цены на твердые сычужные сыры снизились за неделю на 1,1% и составили в среднем по РФ - 422,44 руб/кг., передает The DairyNews со ссылкой на материалы ФГБУ "Спеццентручет в АПК".
На 21 декабря средние потребительские цены на масло сливочное составили 444,96 руб/кг (-0,6% за неделю), сметану 20% жирности - 195,08 руб/кг (+0,2% за неделю), творог 9% жирности - 314,39 руб/кг (+1% за неделю), молоко питьевое в пакетах 3,2% жирности - 54,64 руб. (+0,3% за неделю).
Поданным ФГБУ "Спеццентручет в АПК", на 14 декабря 2015г. в России средняя цена сельхозпроизводителей на реализованное молоко коровье составила 20,9 руб./кг (+0,5% за неделю), что на 3,5% выше уровня цен на 15 декабря 2014 г.
Аналитики ФГБУ отмечают, что в указанный период цены промышленных производителей на молокопродукты стабильны с невысокими недельными темпами роста на фоне удорожания сырого молока. Средняя цена промышленных производителей на молоко 3,2% жирности установилась на уровне 39,8 руб./кг (+0,2% за неделю), на масло сливочное отечественное 82,5% жирности – 350,8 руб./кг (+0,1%), на сыры сычужные твердые отечественные – 308,0 руб./кг (+0,2%).
По данным Росстата, напоминает The DairyNews, за январь-ноябрь 2015г. производство молока в СХО (кроме микропредприятий) составило 13,5 млн. т (+2,2% к соотв. периоду 2014г.).
Поданным ФГБУ "Спеццентручет в АПК", на 14 декабря 2015г. в России средняя цена сельхозпроизводителей на реализованное молоко коровье составила 20,9 руб./кг (+0,5% за неделю), что на 3,5% выше уровня цен на 15 декабря 2014 г.
Аналитики ФГБУ отмечают, что в указанный период цены промышленных производителей на молокопродукты стабильны с невысокими недельными темпами роста на фоне удорожания сырого молока. Средняя цена промышленных производителей на молоко 3,2% жирности установилась на уровне 39,8 руб./кг (+0,2% за неделю), на масло сливочное отечественное 82,5% жирности – 350,8 руб./кг (+0,1%), на сыры сычужные твердые отечественные – 308,0 руб./кг (+0,2%).
По данным Росстата, напоминает The DairyNews, за январь-ноябрь 2015г. производство молока в СХО (кроме микропредприятий) составило 13,5 млн. т (+2,2% к соотв. периоду 2014г.).
Популярные темы
18.09.2023
Роскачество обнаружило фальсификат сыра в половине проверенных пицц «Маргарита» в известных российских торговых сетях и пиццериях. The DairyNews спросили участников отрасли, почему производители не сообщают об использовании сырных аналогов при изготовлении пиццы и что с этим делать.
Читать полностью
11.09.2023
Dairy Index DIA вырос на две копейки
29.08.2023
Dairy Index DIA упал ниже 32 руб./кг
