Мир 18.01.2018

Поставки коровьего молока на переработку в среднем в мире росли на 1,7% в год

Источник: The DairyNews
По данным Международной молочной федерации (IDF), среднегодовой темп роста поставок на переработку коровьего молока в мире составил 1,7% за шесть лет в период с 2010 по 2017 гг, пишет The DairyNews.  
Такие данные представлены в бюллетене молочной отрасли IDF по итогам 2017 года.

При этом общий объем производства молока в 2016 году составил 826 млн. тонн. Из них коровьего - порядка 680 млн. тонн. По данным IDF в 2016 году на переработку в мире было поставлено немногим менее 440 млн. тонн коровьего молока.

Коэффициент самообеспеченности молоком, согласно данным IDF в странах Азии составляет 91%, в Европе - 109%, в том числе в странах ЕС - 112%, в Северной Америке - 108%, Южной Америке - 101%, в странах Африки - 84%, в Центральной Америке - 78%, в Океании - 311%.
27.07.2022
Мысль о том, что с Беларусью стоит обсуждать не только свободный рынок для готовых продуктов, но и вопрос свободного рынка для сырья, высказал генеральный директор «Союзмолоко»Артем Белов в ходе «Молочных сессий». Интеграция России и Беларуси началась уже давно и продолжает развиваться, некоторые эксперты считают, что эти рынки уже практически слились в один. The DairyNews собрали мнения экспертов о ситуации на молочном рынке двух стран, степени интеграции и возможных последствиях «свободного рынка» для РФ.
Читать полностью
Календарь