Среди молочной продукции в РФ чаще всего фальсифицируют сливочное масло, молоко и творог
Источник: The DairyNews
Роспотребнадзор снял с реализации 1,6 тыс. партий молока и молочных продуктов объемом 26,4 тонны в первом квартале 2016 года, сообщает tass.ru
"C начала 2016 года по 20 мая в электронный модуль Роспотребнадзора поступило 780 уведомлений об обнаружении в обороте фальсифицированной молочной продукции в 67 субъектах РФ. Большая часть поступивших в модуль уведомлений приходится на сливочное масло, молоко, творог", - сообщили в пресс-службе ведомства.
В Роспотребнадзоре также отметили, что за 2015 год было выявлено 333 предприятия, на которых производился молочный фальсификат, в январе-апреле 2016 года - 342 таких предприятия, причем 13 из них существовали только на бумаге.
Ранее сообщалось, что Главный государственный санитарный врач Анна Попова провела в Роспотребнадзоре совещание по вопросам качества и безопасности молочной продукции.
В ходе совещания обсудили вопросы обеспечения и контроля безопасности продуктов питания, включая комплексные меры противодействия производству и обороту фальсифицированной молочной продукции, как со стороны контрольно-надзорных органов, так и со стороны производителей. В частности, усиление ответственности, в том числе введение уголовной ответственности, за производство фальсифицированной продукции, внесение изменений в технические регламенты в части маркировки молокосодержащей продукции, ужесточение контроля на всех этапах производства молочной продукции от сырья до готовой продукции.
В Роспотребнадзоре также отметили, что за 2015 год было выявлено 333 предприятия, на которых производился молочный фальсификат, в январе-апреле 2016 года - 342 таких предприятия, причем 13 из них существовали только на бумаге.
Ранее сообщалось, что Главный государственный санитарный врач Анна Попова провела в Роспотребнадзоре совещание по вопросам качества и безопасности молочной продукции.
В ходе совещания обсудили вопросы обеспечения и контроля безопасности продуктов питания, включая комплексные меры противодействия производству и обороту фальсифицированной молочной продукции, как со стороны контрольно-надзорных органов, так и со стороны производителей. В частности, усиление ответственности, в том числе введение уголовной ответственности, за производство фальсифицированной продукции, внесение изменений в технические регламенты в части маркировки молокосодержащей продукции, ужесточение контроля на всех этапах производства молочной продукции от сырья до готовой продукции.
Популярные темы
17.11.2023
13 ноября 2023 г. правительство РФ опубликовало проект постановления, который предлагает присвоить всем коровникам и другим животноводческим сельхозпредприятиям категории «высокого и чрезвычайно высокого риска», что предполагает более строгий контроль и увеличение количества плановых проверок. The DairyNews узнал у участников молочного рынка, как нововведение отразится на работе животноводческих ферм и в целом на отрасли, а также насколько предлагаемые меры помогут в борьбе с опасными заболеваниями животных.
Читать полностью
