СПК «Ноябрьский» начал производить рокфор
Источник: The DairyNews
СПК «Ноябрьский» начал производства сыра рокфор. Сейчас ассортимент предприятия состоит из 25 видов твердых, полутвердых и мягких сыров, пишет The DairyNews со ссылкой на телеграм-канал «Ямал. Официально».
«Первая
партия уже зреет под контролем технологов. На предприятии работают с российским
сырьем и по отечественным технологиям. В планах - наладить производство
горгонзолы и камамбера», - говорится в сообщении.
Информация о предприятиях, упомянутых в статье:
Популярные темы
05.04.2024
В России резко сократилось количество импортных ветпрепаратов. Часть хозяйств используют запасы, другие переходят на отечественные аналоги. Российские производители наращивают производство и выводят на рынок новые препараты. Участники отрасли поделились с The DairyNews мнениями о текущей ситуации с ветпрепаратами и перспективах импортозамещения в этом сегменте.
Читать полностью
15.04.2024
Dairy Index DIA вырос на шесть копеек
01.04.2024
Dairy Index DIA вырос на три копейки