Специалисты Роспотребнадзора побывали на белорусских молочных заводах
Целью визита была оценка системы обеспечения безопасности выпускаемой продукции, в том числе для детского питания.
Ассортимент, предполагаемый экспорту в Российскую Федерацию, включает молоко, в том числе ультрапастеризованное, сливки стерилизованные, крем сливочный ультрапастеризованный, кисломолочные продукты, полутвердые и мягкие сыры, в том числе с различными наполнителями, продукты детского питания.
По результатам оценки было отмечено, что предприятия по своему техническому оснащению, уровню автоматизации производства соответствуют современным требованиям. Организация производственного контроля за качеством и безопасностью сырья и готовой продукции позволяет выпускать молочную продукцию, в том числе для детского питания, не вызвало сомнений экспертов.
В ходе работы представителями российской стороны проведены консультации с уполномоченным органами Республики Беларусь и определены алгоритмы дальнейшего взаимодействия, с целью обеспечения качества и безопасности молочной продукции.
Информация о предприятиях, упомянутых в статье:
