Союзмолоко: данные Роспотребнадзора не говорят об увеличении доли фальсификата на рынке
Источник: retail-loyalty.org
Судя по докладу Роспотребнадзора «Состояние продовольственного сырья и пищевых продуктов», объем бракованного и опасного для здоровья продовольствия увеличился в 2016 году в России на 600 тысяч тонн. Портал Retail-Loyalty.org выяснил, что об этом думают сотрудники Национального союза производителей молока.
Мария Жебит, директор «Союзмолоко» по PR говорит:
«Данные Роспотребнадзора, изложенные в докладе, не говорят о росте фальсификата на рынке. По оценкам ведомства, доля фальсификата в молочной категории снизилась до 4,3% по итогам 2016 года. При этом, по нашим предварительным оценкам, она составляла 6-7%. Таким образом, доля некорректно маркированной продукции оказалась ниже.
В то же время зафиксирован рост проб молока и молочной продукции, не соответствующих нормативным требованиям, - на 1,4%. Также Роспотребнадзор отмечает, что на треть выросло число отобранных проб. По этой же причине вырос и объем снятой с реализации молочной продукции».
Популярные темы
25.04.2023
Россия прекратила импорт молочной продукции из Кыргызстана. К такой мере Россельхознадзор прибегнул после инспекции пяти перерабатывающих предприятий, ферм и пунктов сбора молока. Проверку специалисты службы проводили с 10 по 16 апреля и пришли к выводу, что "молочка" из КР, экспортируемая в РФ, не безопасная по качеству. Корреспондент The DairyNews Мереке Ульманов выяснил, что, по мнению участников рынка, действительно могло стать причиной запрета и к каким последствиям он может привести.
Читать полностью
