Совещание по вопросу создания сырного кластера прошло в Ярославской области

Источник: The DairyNews
7 июля заместитель председателя Правительства Ярославской области Валерий Холодов провел совещание по вопросу создания сырного кластера в Ярославской области, сообщает The DairyNews со ссылкой на Минсельхоз РФ.
В совещании приняли участие представители департамента агропромышленного комплекса и потребительского рынка области, сельхозпредприятий, образовательных и научных учреждений, ярославские производители сыров.

По итогам встречи решено подготовить к подписанию проекты соглашений о взаимном сотрудничестве между участниками кластера, на регулярной основе (не менее 1 раза в квартал) проводить совещания с руководителями, заинтересованными в участии сырного кластера области, ИКС АПК оказывать информационно-консультационную помощь в организационных вопросах по созданию кластера, ГБУВПО Ярославская государственная сельскохозяйственная академия, Механико-технологическому техникуму г. Углича оказывать содействие предприятиям в обеспечении кадрами, рекомендовать молокоперерабатывающим предприятиям проработать вопросы торговых марок, которые бы являлись визитной карточкой сыра ярославских производителей, представить несколько продуктов на Российской агропромышленной выставке «Золотая осень – 2017».
30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью