Сорбиновую кислоту обнаружили в сливочном масле тульского производителя

Источник: newstula.ru
Компания ООО «Кимовскмолпрод», зарегистрированная в Кимовске Тульской области, выпускала сливочное масло с нарушениями технического регламента. Об этом сообщили в пресс-службе управления Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям.
В ходе проверки специалисты нашли в масле наличие сорбиновой кислоты (бесцветное твердое вещество, которое очень плохо растворяется в воде, не имеет запаха, но при этом обладает ярко выраженным кислым вкусом). Содержание данного вещества в сливочном масле не допускается. Факт является нарушением регламента о требовании безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и вспомогательных средств.

Компании объявлено предостережение о недопустимости нарушений , а производственные сертификаты аннулированы.
14.06.2024
Минфин внес в правительство РФ законопроект о введении прогрессивной шкалы НДФЛ. The DairyNews спросил у представителей отрасли и аналитиков, как введение новой системы НДФЛ может отразиться на работе бизнеса молочных предприятий. Эксперты считают, что значительных изменений для молочников ждать не стоит. При этом динамика роста зарплат в стране может снизиться, отмечают аналитики.
Читать полностью