Мир 01.11.2021

Снижение прироста производства молока-сырья оказывает негативное влияние на предложение СОМ и масла – Максим Фастеев

Источник: The DairyNews
Снижение прироста производства молока-сырья оказывает негативное влияние на предложение СОМ и масла. Выпускаемые объёмы масла в общей массе идут на покрытие ранее заключенных контрактов, спотовый рынок при этом сильно ограничен, что гонит цены вверх. Об этом в своем официальном телеграм-аккаунте написал ведущий аналитик «Инфагро» Максим Фастеев, пишет The DairyNews.

Он также добавил, что при этом спрос на европейский СОМ не особо высокий, однако увеличение себестоимости производства из-за роста цен на газ и удорожание сырья заставляют продавцов поднимать прайсы для сухого молока.

«Рост цены сливочного масла в Германии за последний месяц составляет +23%, за два месяца +33%. Увеличение цены СОМ за последний месяц +10%, за два месяца +20%. На фоне дорогого масла и СОМ в ЕС, покупатели переключают внимание на Океанию, а в случае с сухим – на Океанию, Южную Америку и США, чем разгоняют мировую молочную инфляцию», - написал Максим Фастеев.

Ранее он говорил, что самый стремительный тренд на подорожание биржевых молочных продуктов наблюдается в России и ЕС.

Оперативные новости читайте в телеграм-канале The DairyNews

27.07.2022
Мысль о том, что с Беларусью стоит обсуждать не только свободный рынок для готовых продуктов, но и вопрос свободного рынка для сырья, высказал генеральный директор «Союзмолоко»Артем Белов в ходе «Молочных сессий». Интеграция России и Беларуси началась уже давно и продолжает развиваться, некоторые эксперты считают, что эти рынки уже практически слились в один. The DairyNews собрали мнения экспертов о ситуации на молочном рынке двух стран, степени интеграции и возможных последствиях «свободного рынка» для РФ.
Читать полностью
Календарь