Снежок и греческий йогурт АО "Лактис" победили в общественном конкурсе продтоваров «Можно покупать»

Источник: The DairyNews
Молоко пастеризованное  "Снежок", 2,5%, и греческий йогурт Lactica, 4%, завоевали золотые награды конкурса «Можно покупать» на международной агропромышленной выставке-ярмарке «Агрорусь-2023». Об этом пишет The DairyNews со ссылкой на релиз организаторов мероприятия.
Снежок и греческий йогурт АО "Лактис" победили в общественном конкурсе продтоваров «Можно покупать»
«Можно покупать!» - ежегодный общественный конкурс по качеству продовольственных товаров, который ежегодно проводит Санкт-Петербургская общественная организация потребителей «Общественный контроль».

Согласно Положению о конкурсе, победителем становится продукт, который успешно прошел два этапа: лабораторные испытания (по физико-химическим и органолептическим показателям) и дегустационный контроль.

Оценивают конкурсантов Центр контроля качества товаров (продукции), работ и услуг - Тест Санкт-Петербург, Комитет по здравоохранению Санкт-Петербурга, Управление Роспотребнадзора по Ленинградской области, Северо-Западный государственный университет имени Мечникова.

Отмечается, что для независимой конкурсной оценки пищевые продукты поступают не со складов предприятий-изготовителей, а из обычных магазинов. Все образцы, участвовавшие в дегустации, были зашифрованы и обезличены. Таким образом, эксперты не знали торговые марки образцов, предлагаемых для оценки. 

Информация о холдингах, упомянутых в статье:


30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью