Сметану и творог с кишечной палочкой обнаружили в Тверской области
Источник: tver.kp.ru
В рамках государственного задания по исследованию пищевой продукции специалисты тверской межобластной ветеринарной лаборатории обнаружили в «молочке» бактерии группы кишечной палочки.
Опасными для здоровья оказались произведенные на территории Верхневолжья «Сметана 25%» «Творог обезжиренный весовой» и «Творог охлажденный». Сметана и обезжиренный творог продавались в одном из магазинов Твери, а охлажденный творог — в одном из сельскохозяйственных кооперативов области. Продажа опасной продукции прекращена. Результаты исследований направлены в Россельхознадзор.
Популярные темы
05.04.2024
В России резко сократилось количество импортных ветпрепаратов. Часть хозяйств используют запасы, другие переходят на отечественные аналоги. Российские производители наращивают производство и выводят на рынок новые препараты. Участники отрасли поделились с The DairyNews мнениями о текущей ситуации с ветпрепаратами и перспективах импортозамещения в этом сегменте.
Читать полностью
15.04.2024
Dairy Index DIA вырос на шесть копеек
01.04.2024
Dairy Index DIA вырос на три копейки