Штефан Дюрр: для нас изменение в маркировке молокосодержащей продукции - это хорошо

Источник: The DairyNews
"Для нас изменения в маркировке молокосодержащей продукции с растительными жирами - это хорошо. Потому что у нас кроме молока и молочной продукции ничего не выпускается", - отметил Штефан Дюрр, собственник "ЭкоНивы" в ходе прямого эфира "Hallo, Штефан Дюрр".
Г-н Дюрр отметил, что в той же Германии вступил в силу закон, запрещающий добавлять в молоко заменители молочного жира и белка, а также защищающий определение молока как продукта животного происхождения.

- Не может называться молоком то, что производится из риса, сои или содержит растительные жиры, - сказал основатель агрохолдинга.

Напомним, проект "Hallo, Штефан Дюрр!" развивается вместе с брендом молочной продукции "ЭкоНива", представленным в конце прошлого года.

- Организация эффективной обратной связи – запрос самой "ЭкоНивы". Но она отлично ложится в концепцию личной ответственности, а кроме того – обещает актуальный и оперативный фидбек от потребителей практически по любым вопросам. А непосредственно реализацию предложил наш директор по стратегии Фара Кучкаров. Если каким-то образом пострадает качество продукта, его будут неправильно транспортировать и повредят упаковку, если ритейл задержит его на полке дольше срока годности – производитель узнает об этом моментально. "Горячая линия" есть у каждого второго бренда – но ответит на звонок там, скорее всего, наемный оператор. И по жесткому скрипту, на который он натаскан. То есть, скорее всего, потребитель ответа по существу не получит. Да и возможное решение проблемы вполне может быть потеряно по пути от колл-центра к руководству клиентской службой, - отметили ранее в агентстве Depot, разрабатывавшем бренд "ЭкоНива".

27.07.2022
Мысль о том, что с Беларусью стоит обсуждать не только свободный рынок для готовых продуктов, но и вопрос свободного рынка для сырья, высказал генеральный директор «Союзмолоко»Артем Белов в ходе «Молочных сессий». Интеграция России и Беларуси началась уже давно и продолжает развиваться, некоторые эксперты считают, что эти рынки уже практически слились в один. The DairyNews собрали мнения экспертов о ситуации на молочном рынке двух стран, степени интеграции и возможных последствиях «свободного рынка» для РФ.
Читать полностью
Календарь