Шесть дипломов I степени получила компания «Золотые луга» на Фестивале качества в Екатеринбурге

Источник: The DairyNews
С 4 по 6 апреля 2016 г в г. Екатеринбурге прошел 17-ый Фестиваль качества молочной продукции и мороженого. Местом проведения по традиции стал ЦК «Урал». Организатором фестиваля выступил Центр информационных технологий «Гарантия качества при поддержке Министерства Агропромышленного комплекса и продовольствия Свердловской области и Администрации г. Екатеринбурга, передает The DairyNews со ссылкой на сайт компании «Золотые луга».
В состав дегустационной комиссии вошли представители администрации города, Роспотребнадзора, Центра гигиены и эпидемиологии, Центра защиты прав потребителей, а так же начальники производств и лабораторий молочных комбинатов, всего более 30 человек. За два дня члены комиссии смогли продегустировать и оценить такие продукты как молоко, сметану, кефир, ряженку, творог, наринэ, ацидофилин, сливки, йогурт, творожный сырок, мороженое. Всего около 100 наименований молочных продуктов. Эксперты оценивали конкурсные образцы по показателям: цвет, запах, вкус, консистенция, внешний вид, упаковка, этикеточная надпись.

По итогам Фестиваля качества молочной продукции и мороженого компания «Золотые луга» получила семь дипломов:

Дипломами I степени были награждены:

  • Молоко пастеризованное м.д.ж. 2,5% ТМ «Золотые Луга»
  • Кефир ТМ «Золотые луга» м.д.ж.2,5% ТМ «Золотые Луга»
  • Сливки м.д.ж. 10% ТМ «Золотые Луга»
  • Йогурт молочный м.д.ж. 2,5% ТМ «Золотые Луга»
  • Биопростокваша «Славянская» ТМ «Живи здорОво»
  • Ацидофилин ТМ «Живи здорОво»

Дипломом II степени была награждена сметана м.д.ж. 20% ТМ «Золотые Луга».

25.04.2023
Россия прекратила импорт молочной продукции из Кыргызстана. К такой мере Россельхознадзор прибегнул после инспекции пяти перерабатывающих предприятий, ферм и пунктов сбора молока. Проверку специалисты службы проводили с 10 по 16 апреля и пришли к выводу, что "молочка" из КР, экспортируемая в РФ, не безопасная по качеству. Корреспондент The DairyNews Мереке Ульманов выяснил, что, по мнению участников рынка, действительно могло стать причиной запрета и к каким последствиям он может привести.
Читать полностью