Сфера применения, перспективные рынки и решения для отрасли: что рассказали в Fonterra о бренде Nutiani

Михаил, Fonterra очень известна на рынке как поставщик молочных продуктов, насколько давно кооператив занялся разработкой ингредиентов для функционального и специализированного питания? 

— С момента первой экспортной поставки продукции из Новой Зеландии в 1845 году мы были в авангарде разработок молочных продуктов, которые включали в себя опыт исследований в области функционального или специализированного питания, таких как производство первого в мире концентрата сывороточного белка.

За последнее десятилетие мировой рынок функционального питания значительно вырос. Пандемия ускорила эту тенденцию, что привело к повышенному спросу на функциональное и специализированное питание. Fonterra в долгосрочной перспективе стремится стать лидером в области инноваций и науки, уделяя особое внимание вопросам питания.

Станет ли это направление приоритетным для компании или она продолжит развивать все направления деятельности? 

— Fonterra сфокусируется на разработках в области здорового питания и благополучия через бренд Nutiani. Разница в подходах и объединение функциональных ингредиентов под одним брендом обусловлены тем, что направления работы кооператива очень сильно отличаются друг от друга.

Какие рынки могут быть интересны с точки зрения реализации новых продуктов?

— Сфера нашего интереса охватывает рынок высококачественного медицинского питания, специализированных спортивных продуктов и повседневных решений для здоровья, которые направлены на физическое и ментальное благополучие. Это означает, что мы будем ориентироваться на широкий спектр сегментов, таких как прошедшие клинические испытания продукты для медицинского питания, протеиновые напитки, пищевые добавки и даже нутрицевтика или космецевтика.

Nutiani глобальный бренд, при этом самые большие возможности открываются перед новыми продуктами в Северной Азии, Северной Америке и Китае.

Есть ли уже какие-то конкретные планы по тому, как будет формироваться ассортимент в новой линейке продуктов?

— Выпуск линейки потребительских товаров под брендом Nutiani не планируется: бренд изначально задумывался и выводился на рынок в сегменте B2B. При этом компания собирается предложить нечто большее, чем просто сам продукт. Фактически, под брендом Nutiani будет объединено сразу 3 вида предложений:

1. Продукты. Ингредиенты для здорового питания, эффективность которых научно доказана. У компании есть новые запуски, о которых будет объявлено в следующем году, когда будут получены результаты клинических исследований.

2. Концепции. Готовые проверенные решения, которые могут обеспечить клиентам более быстрый выход на рынок.

3. Услуги, такие как техническая и маркетинговая поддержка для ускорения инновационного процесса.