Сейчас намечается тенденция снижения спроса на молочную продукцию – Ильдар Файзуллин
Источник: The DairyNews
Сейчас намечается тенденция снижения спроса на молочную продукцию. Об этом в комментарии The DairyNews рассказал генеральный директор «Уфагормолзавод» Ильдар Файзуллин.
- Это вызвано отсутствием или существенным снижением дохода больших слоев населения, - пояснил он.
При этом эксперт отметил, что спрос на продукцию был стабилен в течение первых нескольких недель самоизоляции в регионе.
- Ситуация непростая, как не только в России, но и во всем мире. Есть новые сложности, связанные с поставками комплектующих, упаковки, ингредиентов, а также их удорожанием, в связи с падением курса рубля. Выросли общие затраты компании, а значит и себестоимости продукции, связанные с проведение регулярных профилактических мероприятий по борьбе с коронавирусом, - рассказал Ильдар Файзуллин. - Высок риск снижения производительности в случае обнаружения на предприятии заболевших данной инфекцией.
Популярные темы
25.04.2023
Россия прекратила импорт молочной продукции из Кыргызстана. К такой мере Россельхознадзор прибегнул после инспекции пяти перерабатывающих предприятий, ферм и пунктов сбора молока. Проверку специалисты службы проводили с 10 по 16 апреля и пришли к выводу, что "молочка" из КР, экспортируемая в РФ, не безопасная по качеству. Корреспондент The DairyNews Мереке Ульманов выяснил, что, по мнению участников рынка, действительно могло стать причиной запрета и к каким последствиям он может привести.
Читать полностью
