Севастопольское предприятие инвестирует 60 млн рублей в производство сыра
Источник: The DairyNews
Севастопольское предприятие инвестирует 60 млн рублей в производство сыра. На данный момент оно производит майонез, сливочное и топленое масло, спреды, маргарин и смалец, пишет The DairyNews со ссылкой на пресс-службу Минсельхоза РФ.
В настоящее время компания реализует новый проект по созданию производства различных сыров, как традиционных для российского потребителя твердых и полутвердых сортов, так и европейских сыров мягкого и рассольного типа. Строительство нового производственного комплекса идет полным ходом, закуплена часть современного оборудования. Вложить в проект планируется около 60 млн рублей. После запуска производственные мощности предприятия позволят перерабатывать ежедневно до 10 тонн молока, вырабатывая до тонны готового сыра.
Закупать молочное сырье для своего нового производства предприниматели планируют в Севастополе и Республике Крым. Реализовывать готовую продукцию предполагается, в первую очередь, на территории Крымского полуострова, а также в других регионах России.Популярные темы
25.04.2023
Россия прекратила импорт молочной продукции из Кыргызстана. К такой мере Россельхознадзор прибегнул после инспекции пяти перерабатывающих предприятий, ферм и пунктов сбора молока. Проверку специалисты службы проводили с 10 по 16 апреля и пришли к выводу, что "молочка" из КР, экспортируемая в РФ, не безопасная по качеству. Корреспондент The DairyNews Мереке Ульманов выяснил, что, по мнению участников рынка, действительно могло стать причиной запрета и к каким последствиям он может привести.
Читать полностью
