Сергей Резуненко: Подавляющее большинство молочных предприятий стабильно проходят кризисный период

Источник: The DairyNews
Сергей Резуненко, гендиректор Кизельманн Рус Юг, сообщил, что производители молочной продукции успешно перестраивают логистические цепочки, справляются с кризисом и в целом смотрят в будущее оптимистично. Дальнейшее развитие предприятий будет зависеть от способности взвешивать риски и проводить грамотную ассортиментную политику, отметил эксперт в ходе XIII заседания «Молочных сессий», передает The DairyNews со ссылкой на пресс-службу компании Кизельманн Рус.

В рамках меропряития руководители предприятий-участников отрасли производства и переработки молока обсудили текущую ситуацию на рынке и точки роста сектора.

«Общее настроение участников молочной отрасли – оптимистичное. Подавляющее большинство предприятий стабильно проходят кризисный период, перестраивая логистические цепочки поставок составляющих производства. Мы уверены, что грамотный пересмотр ассортимента, тщательное взаимодействие всех игроков рынка, позволит сектору стабильно развиваться», - подчеркнул Сергей Резуненко.

Ряд гостей встречи высказали мнение, что в нынешнем году усилия отрасли должны быть направлены не только на баланс предприятий, но и на поддержку имиджа отрасли и продвижение культуры потребления такой категории как сыры.

При этом фактором риска остается снижение покупательской способности, снижение объемов экспорта и рост поставок импорта, разрыв логистических цепочек и снижение доходности в сырьевом и перерабатывающем секторе.

«Несмотря на это в категории молочной продукции в мире ожидается один из самых серьезных приростов потребления. Этот тренд, обусловленный не только ростом численности населения, но и положительной динамикой среднедушевого потребления молока, что характерно и для России, где покупатель хочет приобретать вкусный и полезный продукт», - отметил Сергей Резуненко, гендиректор Кизельманн Рус Юг.

Оперативные новости читайте в телеграм-канале The DairyNews

27.07.2022
Мысль о том, что с Беларусью стоит обсуждать не только свободный рынок для готовых продуктов, но и вопрос свободного рынка для сырья, высказал генеральный директор «Союзмолоко»Артем Белов в ходе «Молочных сессий». Интеграция России и Беларуси началась уже давно и продолжает развиваться, некоторые эксперты считают, что эти рынки уже практически слились в один. The DairyNews собрали мнения экспертов о ситуации на молочном рынке двух стран, степени интеграции и возможных последствиях «свободного рынка» для РФ.
Читать полностью
Календарь