Сергей Носенко: В 2022 году объем производства кондитерских изделий в России вновь превысил 4 млн тонн
Среди факторов, оказывающих влияние на развитие экспорта категории, Сергей Носенко выделил рост потребления кондитерских изделий в развивающихся странах, появление новых направлений поставок и меры государственной поддержки экспорта сельхозпродукции.
Эксперт также обратил внимание, что кондитерская отрасль – это отрасль глубокого передела продукции АПК, и экспортная стоимость тонны мучных изделий в 6,3 раза выше стоимости экспорта зерновых культур. «Российский экспорт кондитерских изделий активно развивается, с 2014 по 2021 год он вырос в 2 раза. Несмотря на то, что прошедший год был очень сложный и некоторые традиционные рынки стали для нас недоступны, мы ожидаем в 2023 году рост поставок на 36%, до 815 тыс. тонн, а к 2024 году — до 1 млн тонн», – подчеркнул Носенко.
Руководитель Федерального центра «Агроэкспорт» Дмитрий Краснов рассказал о динамике экспорта российской кондитерской продукции, перспективах развития и инструментах поддержки. Среди ключевых направлений экспорта российских сладостей он выделил КНР и страны Персидского залива, а также ЕАЭС и СНГ. «В текущей ситуации экспорт стал неотъемлемой частью развития кондитерской отрасли. Это не только окно возможностей для целого ряда кондитерских направлений и предприятий, но единственный способ реализовать свой потенциал, развивать производство и привлекать инвестиции в отрасль. Особенно это касается шоколадных кондитерских изделий: в 2021 году около 30% произведенного шоколада отправлялось на экспорт», – добавил Краснов.
Для помощи экспортерам уже разработаны 13 гидов по кондитерской продукции, а в этом году запланирована подготовка еще пяти. Также «Агроэкспорт» организует бизнес-миссии – в этом году они пройдут в Узбекистане, Иране, Индии, Индонезии и ряде других стран. По словам Краснова, в конце прошлого года кондитерская отрасль первой в России запустила проект по использованию национального зонтичного отраслевого бренда в зарубежных странах, и этот опыт может быть использован на рынках Китая и Саудовской Аравии.