Сергей Молотов: цена на сырье в 2021 году увеличилась на 23%

«Ситуация в ценах у предприятий среднего уровня примерно похожа. В 2021 году основные проблемы на производстве были связаны с финансовой отраслью – с тем, что происходит в отношении цен на компоненты себестоимости. Цена на молочное сырье увеличилась на 23% с начала года. Составляющая сырьевая база в себестоимости молочной продукции – от 60 до 80%. Вспомогательные материалы – от 10 до 60%. Зарплата за 2021 год увеличилась на 13%», - рассказал Сергей Молотов.

Эксперт добавил, что при таком уровне затрат эффективность производства находится под большим вопросом. По его словам, в этой ситуации есть два пути – либо дальнейшее повышение цен на молочную продукцию (по словам спикера, в конце года на предприятии она повысилась на 14%), либо включение механизмов государственной поддержки. Единственным эффективным механизмом компенсации затрат эксперт считает получение льготных кредитов.

Напомним, ранее вице-президент компании «Дамате» Андрей Григоращенко рассказывал о необходимости долгосрочной программы мер государственной поддержки молочной отрасли.

Оперативные новости читайте в телеграм-канале The DairyNews